10° EDIZIONE PER L'"OKTOBERSTI'" A CITTIGLIO
CITTIGLIO - 04.10.2014 - Si è aperta ufficialmente ieri sera, la decima edizione di "OktoberStì", ed ha fatto subito il tradizionale pieno di estimatori di questa festa, all'insegna dei boccali di birra al cielo. Si tratta, del primo fine settimana di questa rodata festa, che si svolge come consueto presso la tendostruttura ampliata del Parco Stazione a Cittiglio e che continuerà anche oggi, sabato 4 ottobre con la musica dei "McChicken", mentre domani domenica 5 ottobre, è prevista l'apertura da mezzogiorno a mezzanotte. L'iniziativa è a cura della Pro loco di Cittiglio, che per questa edizione festeggia il decennale di questa iniziativa, quale festa della birra, ispirata dall'Oktoberfest di Monaco. Ma non si tratta solo di un'idea azzeccata che richiama ogni anno migliaia di appassionati e di buon gustai, ma di una macchina organizzatrice imponente e ben collaudata, oltre che ovviamente di una cucina fatta da provetti cuochi, che si sono perfettamente calati nella tradizione bavarese.
Cucina che anche per questa prima serata ha lavorato a pieno ritmo, riuscendo a soddisfare anche i più esigenti, della tradizione bavarese e con la birra fatta arrivare direttamente dalla Baviera, accompagnata dalla musica tradizionale di un complesso come i "McChicken Show", capace di ricreare quella particolare ed unica atmosfera genuina e godereccia che si respira a Monaco. L'avvio della festa di ieri, come consuetudine ha visto la presenza dello stesso sindaco di Cittiglio Fabrizio Anzani, che con il presidente della pro loco Luca Soffiantini, ha spillato il primo fusto di birra, dando così tradizionalmente il via alla grande festa, che per questo decimo anniversario propone anche un'intera domenica di festa domani 5 ottobre, con lo stand gastronomico che funzionerà ininterrottamente da mezzogiorno a mezzanotte e con l'accompagnamento musicale di quattro complessi quali: GaB, Jack Rabbit, Fiö de la Serva e Mitzi con la KeBand. Sempre domani pomeriggio, non mancheranno poi i giochi per i bambini con l'associazione benefica "Stringhe Colorate". I piatti della tradizione sono quelli a base di wurstel, crauti, patate, pollo allo spiedo, sptatzli, strudel e la novità dei canederli.
